独自の低温殺菌技術で、旬の美味しさをそのままとじ込めた国産みかん(うんしゅう)の缶詰です。南国の太陽をいっぱいに受けたみかん畑から獲れた旬のみかんが新鮮なうちにクイック加工され、風味が閉じ込められています。
独自の低温殺菌技術で加工されているため、固めで歯ごたえがしっかりと残る、よりフレッシュに近い食感が再現されています。
温州みかんは、ミカン科の常緑低木、またはその果実のことです。日本の代表的な果物で、冬場こたつで家族で食べるなど一つの風物詩にもなっております。品種は多種多様で、店頭では品種名ではなく地域の名前をブランド名として販売している事が多いです。温暖な気候で栽培されるが、かんきつ類のなかでは比較的寒さに強い果実です。主に関東より南の地域で栽培され、9月下旬に収穫できる極早生から12月中旬に収穫して貯蔵し、3月ころまで出荷される晩生まで多くの品種があります。